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塑料案板你关心过这些问题吗
来源:塑料案板日期:2015-10-16

每家厨房都有那么一块塑料案板,有些家庭或许是木质砧板,但不论怎么,他们都有一个共同点,那就是会繁殖细菌。小部分人或许知道到了这个疑问,也会在运用完成后成心清洁,但大多数人或许还不是很介怀,但久用下来,也会致使腹泻等疾病的发作,这究竟是怎么回事呢?今天就随小编一起来了解一下吧:

塑料案板你关心过这些疑问吗?

1、砧板已伤痕累累,边沿发黑。

2、砧板对比脏、有霉点。

3、砧板发霉、发黑。

是不是以上疑问现已存在了,但您还没有舍得丢掉并在继续运用呢?

许多人都以为塑料砧板只是切东西的前语,即使不是很洁净,运用完后也可以运用自来水把东西在洗一遍就ok啦,本来这就大错特错了。

近期,合兴对于塑料砧板运用家庭做了一个问卷调查:

1、大多数家庭都只备有一块砧板,所用东西,不论生熟,全部运用同一块砧板。

2、很少对塑料案板进行消毒,最多只是用自来水冲刷,并没有做到实在的消毒。

3、塑料案板用完后,随意摆放在灶台上。

据专家介绍,肉食、蔬菜、家禽等通常都带有细菌和寄生虫,在食物处理时,细菌不可避免的就会留在手里砧板上了,这时假设再将熟食放在砧板上切,那么细菌就会借机留在食物上。

据测验,长时间运用塑料砧板而且不做任何消毒处理,砧板每平方公分上残留的葡萄球菌可以抵达200w个,特别是海鲜类食物,会在砧板上残留许多的链霉菌,脏度比马桶有过之而无不及。